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Cultivo de setas y trufas

Cultivo de setas y trufas

Cómo hacer tu propio invernadero y ser autosuficiente
El Manual del Buen Excursionista
  • Impresión: Color
  • Páginas: 256
  • Formato: 23,5 x 16,5 cm
  • Edición: 2007
  • Peso: 0,36 kg.
  • Editorial: Mundiprensa
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23,00 €
Estado
Nuevo
Referencia:
9788484763161
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Editorial:
Ediciones Mundi-Prensa
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Descripción
Las personas que desean cultivar setas suelen encontrarse con falta de información clara y veraz. Esta falta se intenta solucionar con este libro, que será útil para conseguir éxito en el cultivo, tanto doméstico como industrial, de Pleurotus, Shiitake y otras setas. Para ello se detalla la producción de micelios y de substratos, las características que deben reunir los locales de cultivo, la lucha contra plagas y enfermedades, las necesidades de cada especie y las maneras de satisfacerlas para poder cultivarse.
 
También se explica lo referente a la explotación de trufas, las condiciones que deben reunir los terrenos adecuados para ellas y la principal legislación sobre el tema.
 
Se incluye además un capítulo de cuadros-resumen sobre datos técnicos del difícil cultivo del champiñón, que puede servir a los cultivadores para comprobar posibles fallos. Y, como novedad, se ha añadido en esta quinta edición un capítulo con los textos antiguos europeos que hablaban de cultivo de hongos, todos íntegros y traducidos.
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Detalles del libro
9788484763161

Referencias específicas

isbn
9788484763161
ean13
9788484763161
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